Sangría ist das typischste und bekannteste Getränk in Spanien. An heißen Sommertagen ist sie unerlässlich und es gibt Tausende von Arten, sie zuzubereiten.

 

Zutaten für Wein-Sangría:

• 1 Liter Rotwein mittlerer Qualität

• 1 Glas frischen Orangensaft

• 1 Zitrone

• 1 Gläser süßen Sprudel

• 2-3 Löffel Zucker

• 1/3 Glas Brandy

• 1/3 Glas Cointreau

• 1/3 Glas Gin

• 1 Zimtstange

• Obst nach Wunsch (Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Bananen usw.)

• Eis

So wird Wein-Sangría Schritt für Schritt zubereitet:

• Die Zitrone in Scheiben und das gut gewaschene Obst mit Schale (mit Ausnahme der Banane) in kleine Stückchen schneiden, in eine Kanne geben, die alkoholischen Getränke, Zucker, Orangensaft, süßen Sprudel und Zimtstange dazugeben und den Zucker gut umrühren.

• Rotwein und viel Eis dazugeben.