Hier haben sie das perfekte Rezept für einen wundervollen Abend. Wir schlagen Ihnen einen Champagnercocktail nach dem Stil von Rick’s Café in Casablanca vor, begleitet von einigen Details, die Ihren Abend in eine Erfahrung mit viel Glamour verwandeln.

Zutaten

 Champagner oder Sekt

1 Schnapsglas Brandy oder Cognac

3 Tropfen Angostura

1 Stück Würfelzucker

 

Und dazu …

Erdbeeren

Ein Klavier

Kerzen

 

Zubereitung

 Die Zubereitung des Champagnercocktails ist ziemlich einfach. Geben Sie in das Champagnerglas ein Stück Würfelzucker und fügen Sie drei Tropfen Angostura Bitter hinzu. Fügen Sie das Glas Brandy hinzu und füllen Sie das Glas mit kühlem Champagner oder Sekt auf.

 Es ist wichtig, dass es Würfelzucker ist, da bei seiner Auflösung ein Bild von sprudelnden Bläschen zu sehen ist. Deshalb sollten Sie den Cocktail schnell nach seiner Fertigstellung servieren und Sie sehen ihn in seiner vollen Schönheit.

 Solch ein “glamouröser” Cocktail verdient eine angemessene Atmosphäre. Stellen Sie Kerzen und indirektes Licht auf, um eine intime Atmosphäre entstehen zu lassen und damit die Champagnerbläschen leuchten. Wenn Sie das Getränk mit einigen Erdbeeren begleiten, geben Sie ihm diesen notwendigen exotischen und romantischen Touch. Und für die Musik des Abends: Wenn Sie ein Klavier haben und spielen können, perfekt. Wenn nicht, können Sie z. B. Musik von Petrucciani auflegen oder das Hauptthema von Casablanca “As time goes by”, das Sie in die Welt der Stars bringt ….