PLÄNE Starlife

PARTY MITTEN AM TAG MIT MORGENPUNSCH

Wir alle feiern gern nachts, aber manchmal sind wir nach dem ganzen Tagesablauf abends einfach zu müde, um die Nacht mit Kraft und Energie anzugehen.   Deshalb schlagen wir dir eine etwas andere Party vor, die mittags anfängt und spät abends endet; eine Party, die so lange dauert, wie eine ganze Nacht Stunden hat, allerdings bei Tageslicht, mit energiegeladenen Gästen, die einfach nur Spaß haben möchten.   Bei dieser Art von Party ist es wichtig, immer Essen und Getränke anzubieten, die man zu jeder Tageszeit verzehren kann. Dafür sind Appetithäppchen, Snacks, belegte Baguettes, Sandwichs, Hamburger, Salate und Gegrilltes perfekt.  …

KARAMELLISIERTE TORRIJA (ARMER RITTER)

Wenn du die Osterzeit wirklich genießen möchtest, dann darfst du die Gelegenheit, eine gute Torrija zu essen, nicht verpassen. Ihre Ursprünge gehen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird deshalb mit der Fastenzeit in Verbindung gebracht, da das überschüssige Brot, das die Katholiken weniger verzehrten, weil sie während dieser Zeit auch kein Fleisch essen dürfen, verarbeitet werden musste.   Es gibt so viele Torrija-Arten wie Osterbräuche. Obwohl die traditionelle Torrija aus Brot, Milch, Zimt, Zucker und Ei besteht, gibt es ebenfalls Wein-Torrijas, Honig-Torrijas, vegetarische Torrijas, bei denen die Kuhmilch durch Sojamilch und die Eier durch Mehl ersetzt werden … Darüber hinaus wird…

HAUSGEMACHTE HÄHNCHEN-TACOS ZUBEREITEN

   Hähnchen-Tacos sind eines der universellsten mexikanischen Gerichte, die Groß und Klein schmecken. Bestelle sie nicht in Fast-Food-Restaurants oder kaufe sie etwa fertig verpackt im Supermarkt, sondern bereite sie selbst zu! Wir zeigen dir, wie man echte Hähnchen-Tacos zubereitet. Trau dich an dieses Rezept heran und du wirst merken, dass die besten mexikanischen Tacos, die du jemals gegessen hast, selbst gemacht sind!   Zutaten – 1 Hähnchenbrust – 4 große Weizen- oder Maistortillas (oder 8 kleine) – Kopfsalat in Streifen – Tomatenscheiben – Sauerrahm   Für die Soße:   – 2 gesäuberte und geviertelte rote Paprika – 325 g rote…

BEGEHE DEN WELTWEITEN TAG DES WASSERS, INDEM DU ALLE SEINE VORZÜGE KENNENLERNST

  Am 22. März wird, auf Bitten der Vereinten Nationen, weltweit der Tag des Wassers gefeiert. Was gibt es Besseres, als diesen Tag in dem Gedanken an alle Vorzüge, die uns das Wasser bietet, zu begehen?   Zuerst einmal hat es heilende Wirkung. Die Wassertherapie als Heilmethode ist bereits seit Jahrhunderten bekannt und seine Heilkräfte nutzten schon die alten Römer, die Griechen, Chinesen und Japaner. Mit der Wassertherapie werden Krankheiten durch dessen häufige äußerliche und innerliche Anwendung behandelt. Wasser enthält Mineralstoffe und Elektrolyte, die ihm heilende Eigenschaften verleihen. Diese macht sich unser Körper zunutze, egal ob wir das Wasser trinken…

KARTOFFELN A LA RIOJANA (Spanien)

DEN GESCHMACK DER EINFACHEN DINGE GENIESSEN   Wenn die Kälte hereinbricht, gibt es nichts Besseres als einen guten klassischen Eintopf, der uns für den Alltag mit wichtiger Energie versorgt. Kartoffeln a la Riojana, ein Rezept, das aus den Weinbergen in La Rioja und ganz Spanien stammt, ist eines der besten Gerichte, sehr einfach, bei dem der Geschmack der Paprikawurst Chorizo dem Eintopf und den Kartoffeln eine einzigartige Note verleiht.   Zutaten – 1 kg Kartoffeln – 3 Chorizos – 1 Zwiebel – 2 Paprikaschoten der Art pimiento choricero (oder einen Teelöffel ihres Fruchtfleisches) – 2 Knoblauchzehen – Wasser – Olivenöl…

KABELJAU IN MUSSELIN

Hast du Lust, leckeren Fisch zuzubereiten, ohne dir das Leben schwer zu machen? Heute schlagen wir euch ein typisches Rezept der katalanischen Küche vor, das, obwohl es kompliziert erscheint, eigentlich einfach zuzubereiten ist und ein tolles Resultat ergibt. Hauptzutat ist Kabeljau, ein Nahrungsmittel, das wenig Fett enthält und eine Protein-, Vitamin- und Mineralsalzquelle ist.   Dieses Gericht passt perfekt zu einem Abendessen mit der Familie.   Zutaten – 800 g entsalzter Kabeljau in 4 Stücken – 1 Glas pürierte Tomaten – 8 Esslöffel Mayonnaise – 10 Knoblauchzehen – Olivenöl – Salz und Pfeffer Zubereitung Den Kabeljau in Mehl wälzen und…

ALLES GUTE ZUM VALENTINSTAG

  Bist du gut auf den Tag der Verliebten vorbereitet? Heute ist Valentinstag! Denke dir etwas Besonderes aus und überrasche deinen Partner.   Falls dir nichts einfällt, wecken wir vielleicht mit unserem Vorschlag deine Fantasie. Bereite ein besonderes Dinner für zwei vor, und zum Abschluss, wenn ihr gerne Schokolade esst, ein Schoko-Fondue mit Obst: das perfekte Rezept für euren romantischen Abend.       Zutaten:   –          1 Tafel Schokoladen-Kuvertüre –          Äpfel –          Erdbeeren –          Bananen –          Ananas –          Kiwi     Zubereitung:   Das gesamte Obst schälen und in Stücke schneiden, danach auf Stäbchen aufspießen, und zwar die verschiedenen…

KAFFEEPAUSE BEI SONNENUNTERGANG.

Beeindruckende Sonnenuntergänge lassen sich überall erleben, man muss nur den richtigen Ort finden. Genieße diesen Moment der Entspannung, und zum Ausblick einen heißen Kaffee oder Tee und ein Stück deiner Lieblingstorte.   Hier schlagen wir dir eine Torte vor, die schnell und leicht zuzubereiten und vor allem problemlos zu transportieren ist, besonders wichtig für diesen Nachmittag, an dem du dich einfach zurückziehen und abschalten möchtest.   Zutaten:   3 geriebene Zitronen 2 Gläser Mehl 3 Eier 1 Tütchen Hefe 1 Glas Zitronensaft 1 Esslöffel Öl Butter   Zubereitung:   Die Schale zweier Zitronen reiben. Zwei Gläser Backmehl, drei Eier, Zitronensaft…

NACHMITTAG MIT SAFT-THERAPIE

  Fruchtsäfte sind nicht nur für den Sommer gedacht. Besonders jetzt, nach den Weihnachtsschlemmereien, bietet Obst alle Vorteile, die du brauchst, um dich zu entschlacken und deinen Körper von allen Schadstoffen zu reinigen.   Kennst du etwa die therapeutischen Eigenschaften der Säfte noch nicht? Es gibt unendlich viele Varianten, damit du die Geschmacksrichtungen deinen Lieblings-Obstsorten anpassen kannst, und zwar von den traditionellsten bis hin zu den exotischsten Geschmacksrichtungen, die jeder ihre eigenen positiven Auswirkungen auf deinen Körper haben.   Hier schlagen wir dir verschiedene Säfte vor. Entscheide dich für den, der deinem Geschmack am ehesten entspricht, und der deinem Körper…

EIN WINTERLICHES REZEPT: KANINCHEN IN SCHOKOLADE

  EIN WINTERLICHES REZEPT   Hast du am Wochenende schon etwas vor? Bei der winterlichen Kälte hat man doch am meisten Lust auf ein leckeres Essen in kleiner Runde im Wohnzimmer.   Solltest du nicht wissen, was du kochen sollst, schlagen wir dir eine Mischung aus süß und herzhaft vor: Kaninchen in Schokolade.   (Schlüssel-Rezept)   Begleite dieses leckere Gericht mit deinem Lieblings-Rotwein, lege langsame Musik auf, um für Entspannung zu sorgen, und nach dem Abendessen kannst du mit deinen Freunden die Wärme des Kaminfeuers genießen, und falls du keinen Kamin haben solltest, kannst du in deinem Wohnzimmer mit einigen…